美容养颜的猪蹄，美女们都爱吃！
食材
1
猪蹄 600g
2
料酒 8ml
3
辣椒 8g
4
生抽 10ml
5
老抽 5ml
6
八角 15g
7
桂皮 10g
8
盐 8g
9
植物油 20ml
10
姜 10g
11
小葱 10g
方法/步骤
1
首先把猪脚洗净（拔净猪毛），放在水中浸泡十分钟
2
捞上来用刀把蹄切好，放入盆内
3
用高压锅炖一下蹄，在炖时放入料酒，放点姜片，炖个15分钟
4
上锅倒油（植物油），放入八角桂皮辣椒锅入，煸出香味时，再放点姜葱炒一下
5
把猪蹄放入锅入炒，这时要大火炒，放料酒（10ml），把生抽、老抽、盐、全都放入锅内炒，加点开水煮个15分钟，待汁吸干，可以装碟了，在食用前加点葱就好。