艾叶有理血温经，安胎止血及逐寒湿之功效。制成艾饼可作甜品小吃。
食材
1
艾叶 200克
2
红糖 50克
3
糯米粉 200克
4
水 适量
5
砂糖 适量
6
椰蓉 适量
7
花生仁 适量
8
芝蔴 适量
方法/步骤
1
艾叶摘好，用清水洗干净，加热水焯2分钟。
2
用刀剁碎艾叶，或用搅拌机打碎更好。
4
剁碎花生仁，芝蔴，椰蓉和砂糖，拌在一起。分开一个个小粉团，包裹这个在中间。
5
隔水蒸15至20分钟就行，煎煎更好吃。
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