炖牛肉咬不动？只要加点“它”，炖出的牛肉又嫩又入味,入口即化！
方法/步骤
1
准备好需要的全部食材。
2
处理食材，牛腩200克切成块，洋葱100克切片，番茄100克切片，姜5烤肉切片。
3
锅里倒500毫升水，放入姜片。放入牛腩煮出血末，捞出冲洗干净。备用。锅里倒10毫升油，放入洋葱、番茄翻炒出香味。加上10克番茄酱，翻炒均匀。倒入冲洗干净的牛腩，加上5毫升老抽，15毫升料酒。翻炒均匀。最后加上600毫升清水，大火煮开，中火炖一个小时。出国前加上5克盐，就可以出锅啦。
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