这款美食在西方很受欢迎,这里给大家介绍其烹饪方法。
食材
1
西兰花 525克
2
干酪 200克
3
大蒜粉 1茶匙
4
洋葱粉 1茶匙
5
奶油芝士 225克
6
鸡胸肉 3个
7
盐 适量
8
辣椒 适量
9
干酪饼干 390克
10
面粉 125克
11
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
在一个小碗中,微波炉叮西兰花1分钟。加入切达干酪,大蒜粉,洋葱粉和奶油芝士后混合均匀。
2
在砧板上,用刀子将鸡胸脯切开。用保鲜膜覆盖,用擀面杖打薄嫩。取下保鲜膜,用盐和胡椒调味。将一勺西兰花干酪混合物放在鸡排上,然后卷起来。用2根牙签固定。将烤箱预热至325˚F(165˚C)。
4
将面粉放入中型碗中。在另一个加入鸡蛋液。用钳子,其中一块鸡肉放入面粉中。将面粉中的鸡肉翻转至完全涂层,然后取出多余的面粉。将鸡肉放入鸡蛋液中,转动直到鸡肉被涂上。将鸡肉放入西兰花饼干面包屑混合物中,转动直到鸡肉完全被涂上。重复剩余的鸡肉卷。将鸡块转移到准备好的烤盘上。烘烤40-45分钟。让鸡肉稍微冷却,然后取出牙签。