家常炖鱼的做法
食材
1
草鱼 1条
2
小米椒 适量
3
奥尔良调料 适量
4
啤酒 适量
5
耗油 适量
6
料酒 适量
7
生抽 适量
8
葱 适量
方法/步骤
1
草鱼切块，加奥尔良腌料、料酒、生抽、蚝油，抓匀腌制20分钟
2
锅底放姜片、洋葱、鱼段、腌料水
3
加入一罐啤酒
4
盖盖炖熟，加入小米椒
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