喜欢椰蓉的味道,椰香浓郁,做成面包真是很好吃的吆。。。
食材
1
高筋面粉 300克
2
白糖 25克
3
牛奶 150克
4
鸡蛋 1个(约60克)
5
黄油 25克
6
椰蓉馅 适量
7
酵母粉 3克
步骤/方法
1
把面团的各种材料备用,和成团
2
加入黄油,用面包机搅打出薄膜
3
放在盆里发酵2--3小时拿出排气
4
揪成小团
5
用擀面杖擀一下
6
包入椰蓉馅
7
象包包子一样捏紧
8
按一下擀开
9
用锋利的刀竖划几道
10
卷起来
11
用手扭麻花一样扭一下
12
两边捏到一起,椰蓉面包坯子就好了
13
二次发酵后刷蛋液
14
烤箱上下火180度,25分钟,香喷喷的面包出炉了
15
软,透着椰蓉的香味
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