这次做面食，本来就想包简单的红糖包，包的时候还是忍不住加了椰蓉。单一做红糖包的时候，要在红糖里掺带少许的面粉，防止红糖外流。但加了椰蓉就不用添加面粉了，用椰蓉综合红糖，蒸熟之后，红糖、椰蓉互相吸收，真的是味道非常好，同时，糖也一点不外流，值得推荐哦。
食材
1
面粉 500g
2
酵母 4g
3
红糖 适量
4
椰蓉 适量
方法/步骤
1
酵母用温水融化，把面和成柔软的面团，饧发约40分钟
2
红糖和椰蓉备好，比例是2:1。
3
拌匀。
4
面发好。
5
取出，揉匀，分成小面剂子，擀皮，包入红糖椰蓉馅。
6
包好，收口向下饧10分钟。
7
入蒸锅，开锅后蒸20分钟即可。
注意事项
红糖和椰蓉的比例可以随意调整，不过我蒸出来后，觉得自己所用的比例正是合适呢。