简单方便的家常菜,让你在家就能吃到家的味道,接下来跟我做吧
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 3个
3
葱末 少许
方法/步骤
1
先将西红柿切成片,把3个鸡蛋搅拌均匀,放进少量的盐,鸡精,和黄酒,放在一边备用
2
倒入适量的油,等油烧热,把西红柿放进去,
3
等西红柿炒出一点汁水,放入适量的水,等待水烧开
4
等水烧开后,放入搅拌好的鸡蛋,先不要急着搅拌,等鸡蛋有了形状后,在用锅铲搅拌一下,防止鸡蛋粘锅
5
最后汤少好后,放入鸡精和葱末,最后出锅
注意事项
西红柿出汁水的多少,完全可由个人喜好而定
上一篇:营养美食之西红柿鸡蛋汤
下一篇:怎么做西红柿蛋汤?