超级好吃
食材
1
葡萄干 50克
2
粘米粉 200克
3
红糖 50克
4
糯米粉 50克
5
水 50克
6
葡萄干 50克
7
油 50克
8
蔓越莓干 50克
方法/步骤
1
将粘米粉和糯米粉称量出来
2
一点一点的倒入水，将粉搅拌成粗粉状（一定要一点一点的倒，我这个就有点水弄多了，不好过筛，可以放在太阳下晾晾会比较容易了）
3
将粉过筛我用的是这种模具和保温玻璃饭盒，模具上用手抹上油防粘，放入葡萄干
4
加入1/3的米粉后，在米粉上放适量的红糖和蔓越莓（也可以放红豆沙，紫薯红薯泥，芝麻等，但一定要记得如果加的是不甜的要加点糖）再均匀的加入1/3的米粉（覆盖住就行，不要使劲压），我用的是红糖块，就用刀将红糖块像切菜一样切下来就是碎的
5
放入锅中大火蒸20分钟左右
6
取出，注意烫
注意事项
倒扣很容易就出来了
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