宝宝最爱的鲜虾豆腐汤。
食材
1
虾 3只
2
豆腐 1块
3
白菜叶 1片
4
香菇 1朵
5
蘑菇 1片
6
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
鸡蛋打散，摊2个鸡蛋皮。
2
鸡蛋皮切成小块菱形。
3
准备需要的蔬菜，可以用白玉菇或者其他青菜，虾稍微煮一下剥皮。
4
蘑菇类下锅轻炒一下，加入开水。
5
把其他菜和虾下锅煮5分钟，加入少量盐、耗油，最后下青菜，再煮1分钟。
6
出锅加入几滴香油即可。
注意事项
处理虾的时候记得把虾头去掉。
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