如果让我选一个我爱吃的菜，我会选水煮肉，首先它不是 很辣，而且里面可以放一些自己爱吃的菜，而且很下饭的！大家看看我是怎么做的吧
食材
1
肉片 6克
2
姜 1块
3
葱 1根
4
辣豆瓣酱 3勺
5
油菜 适量
6
豆芽 适量
7
干辣椒 适量
方法/步骤
1
准备好食材，猪肉，油菜，豆芽，豆瓣酱
2
首先要把肉放在碗里，放上淀粉2勺，料酒2勺，盐1勺，拌均匀腌制20分钟
3
开火，锅里放少许油，锅热后把葱花，姜片放入锅中，炒香后放入辣酱3勺，继续翻炒，炒出辣油后，放入温水。
4
在等锅开的同时，先把油菜和豆芽煮熟，。放到碗里备用
6
肉煮熟后，把肉捞到备用的菜上面，把辣椒干炒一下切成段，撒在肉片上，锅里放些油烧到8成熟，浇在辣椒上！放些葱花！！就算成功了！
注意事项
猪肉的时候，时间一定不要长
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