营养美味的猪皮冻出锅了，看着都感觉得到好鲜味吧！
食材
1
猪皮 150g
2
红萝卜汁 750g
3
姜片 适量
4
料酒 适量
5
香料 适量
方法/步骤
1
猪皮去毛洗净，用盐搓洗后用料酒腌一会。
2
滚水里放入姜片，香料等去腥的东西。放入猪皮稍稍煮一下，不用煮得太软。
4
将猪皮及红萝卜汁一起放入豆浆机，选米糊功能。
5
做好的猪皮冻装入铺好保鲜袋（便于到时好脱模）的保鲜盒，放入冰箱冷藏成固体，切块装盘配调料吃
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