童年记忆的味道，易学美味，大家一起来试试吧??（温馨提示??：这款美食美味可口，也可作为小零食吃，但每次一定要适量即可，既要享受美味又要追寻健康是咱们的大宗旨??）
食材
1
鹌鹑蛋 18-20只左右（大家适量增减）
2
面粉 适量
3
清水 适量
4
面包糠 适量
5
盐 适量
6
孜然粉、孜然粒 适量
7
竹签 4根（大家适量增减）
方法/步骤
1
小鹌鹑蛋用清水清洗干净外皮，倒入锅里加清水煮熟。
2
煮熟后弄出，倒入冷水中冷却准备剥皮。
3
剥皮备用
4
用竹签串好，我们可根据需要自行增减
5
用面粉和清水和面糊，适当浓稠一些，面糊中放适量的盐，然后将串好的鹌鹑蛋串均匀裹上面糊。
6
面糊裹好后，然后裹上一层面包糠（不喜欢可以不裹）。
7
锅里放油炸好即可。
8
最后撒点孜然粉、孜然粒完成，即可享受美味！好香～～
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