首先是准备好原料。 西红柿500克、大蒜3瓣、橄榄油20克、洋葱60克、盐1小匙、黑胡椒粉1小匙、批萨草1小匙、罗勒1/2小匙糖1小匙、蕃茄沙司2大勺、水100毫升
工具/原料
西红柿500克、大蒜3瓣、橄榄油20克、洋葱60克、盐1小匙、黑胡椒粉1小匙、批萨草1小匙、罗勒1/2小匙糖1小匙、蕃茄沙司2大勺、水100毫升
步骤/方法
1
西红柿洗净后去皮切小丁，洋葱切小丁，大蒜拍碎切成末
2
锅烧热，放入橄榄油
3
放入洋葱和大蒜，翻炒至出香味
4
放入西红柿丁，大火翻炒
6
加100毫升清水，再加少许黑胡椒和糖调味
7
加披萨草和罗勒翻炒均匀，盖盖子熬煮20分钟左右
8
最后煮至快成酱时大火收稠汁，加少许盐调味拌匀即可
9
冷藏保存，3天内使用完
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