一开始看到这款Chizza的时候，小编内心真的是抗拒的。。。。这么一大块肉，覆盖以厚厚的芝士，用头发丝想想就知道热量爆炸。但是它的诱人外表确实完全满足了人类的食肉欲望，让人忍不住去想象那个口感，想象一口咬下去外焦里嫩，芝士拉丝几公里的画面。后来还是忍不住去“亲测” 了，发现Chizza 的灵魂在于“刚出锅的那股热劲儿”，炸鸡一定要脆、芝士一定要热乎乎，才好吃。去门店吃，这可要碰运气了，自己在家做的话，就能保证吃到最好吃的那一口啦。
食材
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－用料－
－做法－
1
鸡排用肉锤锤松，加入酱油和黑胡椒腌制 1 小时。
2
裹一层面包糠。
3
裹一层鸡蛋液。
4
再裹一层面包糠。
5
放入油锅炸熟。
6
炸好的鸡排上刷一层披萨酱，铺上青椒粒和萨米尔香肠片，盖上马苏里拉芝士。
7
烤箱 180 度 10-15 分钟到芝士融化。叮～完成啦！！！
注意事项
鸡肉在腌制前要先用肉锤锤松，或者将整块鸡胸肉剖开成2片，让它更加入味。如果懒得自己做炸鸡，不如买块著名风味小吃“大鸡排”来充当好了。