多语言展示
当前在线:1259今日阅读:167今日分享:27

自制炸薯条的做法

这个炸薯条在我们家是被大管事禁止的,儿子也知道吃这个不健康,所以很少要求,但小孩子有时难免馋这个,就偷偷问我能不能吃一次,我想孩子平时也不怎么爱吃零食,爱吃的也就是薯片、山楂糕这类的,年八的也吃不上几回,炸薯条几个月吃一次也不能就有多大影响,当妈的就是爱心软,吃一回就吃一回吧,况且咱还是自己做,什么都是新鲜的。于是,在大管事的白眼中,俺顶着巨大的压力给宝贝做了一次炸薯条。
方法/步骤
1

将土豆去皮洗净切粗条。

3

拌匀,使每根土豆条都裹上调料。

4

拍上干淀粉拌匀待用。

5

锅内注油烧至五成热,放入薯条,用小火慢炸,至熟透呈金黄色,捞出沥油。要想薯条外焦里嫩,最好再将油烧热,倒入薯条大火复炸一下。

6

​番茄沙司盛于碟中做蘸料,配薯条食用。   ​​ ​

推荐信息