今天就介绍一个在家自己炸薯条的方法，这个是学来的。味道和肯德基一个样。想玩一玩的，就试试吧
食材
土豆 适量
方法/步骤
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土豆一个。
2
将土豆去皮洗净
3
切成长条状。
4
放入水中备用
5
将切好的土豆条放入沸水中煮。
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煮3分钟。
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捞出沥干水分晾凉
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可用厨房纸吸干水份
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然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）
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冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条
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炸至金黄色即可捞出沥干油份。
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吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
注意事项
如果速冻后结成小块，怎么办？那就完全干了以后再冻
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