相信大家都喜欢吃糖醋排骨吧,可是怎样做才好吃呢,今天我就教大家做简单又美味的糖醋排骨。
食材
1
排骨 500克
2
料酒 一汤匙
3
生抽 一汤匙
4
老抽 半汤匙
5
香醋 二汤匙
6
油 适量
7
白糖 三汤匙
8
盐 半茶匙
9
肉汤 半碗
10
葱花 少许
11
芝麻 少许
12
味精 少许
方法/步骤
1
把排骨500克焯戴败水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉劫凤忌了。
3
捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
4
锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖【大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多】;半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
5
小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后叫一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。
6
临出锅撒葱花芝麻,少许味精,就可以吃了。
上一篇:糖醋排骨制作方法
下一篇:糖醋排骨最简单的做法