上次我们一起去饭馆吃了凉拌秋葵，味道真不错，家人都爱吃。根据那种味道，我就回来试着自己做，味道很棒，饭还没开始，大家就抢着把秋葵当零食吃了。其实做法很简单，您也可以来试试。
食材
1
秋葵 适量
2
蚝油 适量
3
生抽 适量
4
白糖 适量
5
醋 适量
方法/步骤
1
选择新鲜的秋葵，再把秋葵一个一个切去尾部的小蒂。
2
秋葵用清水清洗干净，沥净水分备用。
3
切成细条状，细的一分为二，粗点的可以切成四条，这们以便于更好地入味。
4
焯水：锅中放入适量的水大火烧开，再小火煮2-3分钟。
6
调入适量的味极鲜、蚝油、白糖、醋，搅拌均匀，可以先放一小块尝尝味道。
7
把6中调好的卤汁，倒入摆好盘的秋葵上，就这样美味的秋葵就做好了。泡上十分钟，更容易入味。