排骨香菇冬瓜汤可谓是一道家常菜，既有营养，做起来又简便。下面就来跟大家好好说说这道汤的做法。
食材
1
排骨 8-10块
2
香菇 3颗
3
冬瓜 2cm
方法/步骤
2
第二部：将准备好的排骨洗干净放冷水烧开半分钟捞出洗干净去沫；将香菇洗干净用盐水泡一会取出菌菇里面的重金属；将准备好的冬瓜切成适中的块。
3
第三部：将去沫的排骨，泡过盐水的香菇和切好的冬瓜一起放入电压力锅，再放入2颗八角，3片生姜，加入两碗水，加入一勺盐，半勺鸡精，盖上盖子选择煲汤功能就可以了。
注意事项
1
不管是去沫还是煲汤，一定要冷水放入排骨；
2
盐和鸡精放好搅匀后一点要先尝一下在煲。
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