如果家里没有菜的时候,有特别想吃酱面,教朋友们一种葱油拌面非常好吃面食。
食材
1
面条 适量
2
香葱 少许
3
酱油 少许
4
生抽 少许
5
耗油 少许
6
白糖 少许
方法/步骤
1
把香葱洗净切去葱白,再把葱绿切段。
2
锅中放少许的油,油五成热下入香葱,小火炸,炸至变黑捞出。
3
用一个碗放少许的酱油、少许的生抽、一点的耗油搅拌均匀。
4
把调好的汁倒入葱油锅中,小火熬开再加入少许的白糖,白糖全部融化关火倒入碗里。
5
锅中烧水,水开下入面条,煮两开捞出放入盆里,然后再放入适量的炒好的汤汁。
6
再把面条搅拌均匀即可。
注意事项
白糖根据个人口味放就好。