因为个人喜欢吃鸡蛋,就去网上买了个蒸蛋器,蒸鸡蛋都很方便。下面我们来分享一下怎么蒸鸡蛋羹。
食材
1
鸡蛋 2个
2
温开水 适量
3
酱油 适量
4
盐 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
准备好两颗鸡蛋,将鸡蛋打到碗里
2
从一个方向把鸡蛋搅匀,边搅变放温开水,在这里我加了半杯的水。
3
给搅好的蛋液加适量的盐,适量的酱油,适量的油,再搅匀。
4
给蒸蛋器底盘加水,用量杯来量水,上面是刻有字的,到那个刻度就可以了。
5
把准备好的蛋液放进去,盖上盖子,按下开关,蒸蛋器就开始工作了。
6
等大概五六分钟就可以了,盖子上面有个洞可以观察里面的情况。看着蛋已经蒸好了可以自己关掉开关。这样美味的鸡蛋羹就大功告成了。
注意事项
1
蒸蛋器里面有个白色的架子,是可以放一整个鸡蛋,可同时蒸6颗鸡蛋。
2
蒸鸡蛋羹的时候时间有长有短,这个要自己掂量一下。
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