三鲜面清淡滑爽,营养丰富,是早餐中最受欢迎的一种面食,今天介绍一下三鲜面的家常做法。
食材
1
面条 200g
2
香菇 30g
3
笋子 30g
4
鱼糕 50g
5
葱 10g
方法/步骤
1
准备好适量面条备用;
2
将葱洗净切好备用;
3
将姜洗净切好备用;
4
将香菇洗净切好备用;
5
将笋子洗净切好备用;
6
将鱼糕切好备用;
7
在锅中放入适量猪油;
8
将猪油化开后,加入姜炒出香味;
9
加入切好的香菇,翻炒一会;
10
加入备好的笋子;
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翻炒一会后加入适量食盐;
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加入适量水;
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将水煮开后加入适量面条;
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用锅铲将面条散开,让它煮一会;
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加入适量麻辣鲜;
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加入备好的鱼糕;
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煮一会,起锅;
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加入切好的葱花,美味的三鲜面就做好了。