食材是豆腐,海带,肉丝的三鲜面的做法

豆腐 一块

肉丝 50克

海带 50克

面条 500克

豆腐，海带切片过水焯5分钟。捞出沥干

起锅烧油，油热放葱姜炒出香味。倒入肉丝继续翻炒，炒至变色放盐添水盖锅盖等水煮熟放入豆腐海带，中火煮7分钟再加少许盐关火。

另起一口锅，烧水煮熟，放面条煮至面熟。过凉水捞出放入碗内，豆腐海带肉丝熬煮的热汤倒入面中，鲜美无比。