玉米面发糕营养美味,最近很多朋友咨询关于玉米面发糕怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
玉米粉 350克
2
自发粉 600克
3
温水 400毫升
4
白糖 45克
5
干红枣 100克
方法/步骤
1
干红枣洗净后,用热水浸泡20分钟。
2
玉米粉、自发粉、白糖加一半的红枣,慢慢加入温水,一边搅拌。
3
揉匀后,盖保鲜膜,发酵30分钟,发酵好放在蒸屉上,把另一半的红枣摆在上面。
4
锅中加足够的水,盖好,大火加热,水开后再蒸30分钟,取出切开即可。
5
这样营养美味的玉米面发糕即可完成。
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