正宗的凉拌土豆丝不但色泽漂亮，而且味道超级入口，在家做这款好吃的凉拌土豆丝可以切丝，也把土豆擦成丝凉拌，用开水焯熟过后，加入调味料拌均匀即可，酸辣可口，开胃解腻。
食材
1
土豆 1个
2
辣椒油 2勺
3
芝麻油 少许
4
香菜 1棵
5
葱白 1段
6
糖 少许
7
白醋 2勺
8
盐 适量
9
小米辣 3个
方法/步骤
1
准备食材，土豆，香菜及各种调味料。
2
土豆去皮后用擦子擦成细丝。省时省力。
3
将擦好的土豆丝放在清水中略泡。
4
将土豆丝入沸水中焯至断生变色后捞出过水。
5
香菜葱白小米辣分别切段。
6
将土豆丝与其它配菜放在盆中。
7
加入辣椒油，芝麻油，白醋，盐，糖等。
8
充分拌匀即可装盘。
上一篇：夏天如何做凉拌土豆丝
下一篇：拌土豆丝的做法