儿子最爱这种吐司夹了。每次去面包店,转了一圈后,最后肯定还是要买它,久而久之,我都可以直接给他选定了。其实,早餐吃吐司片最好了,不但做起来快捷,而且加馅随意,按照自己的喜好,每次
搭配不同的食材,烤一个土司,就能让早餐就可一周不同样啦。
食材
1
高粉 250克
2
糖 30克
3
盐 2克
4
酵母 3克
5
牛奶 100克
6
奶油 75克
7
馅料 随意
步骤
1
所有的食材准备好
2
将液体材料放入面包机后,筛入粉类
3
设置两个揉面键,将面团揉好后设置发面程序,将面团发酵好
4
程序结束,面团发酵好了,用手在中间撮个洞,不回缩不塌陷,刚刚好
5
发酵好的面团取出,排除空气
6
分成三个小剂子
7
取一个小剂子,擀成牛舌状后,卷起来
8
三个都做好,放入吐司盒
9
盖上盖子,将吐司盒放在温暖的地方发酵至八分满
10
放入烤箱,165度烤45分钟即可,取出放凉备用
12
土司冷却切片
13
土司片上依次摆放上黄瓜片
14
摆上火腿片
15
再放上芝士片和西红柿片,盖上一片土司,用油纸张包裹起来,切开即可
16
成品