当芝士遇到猪排,绝对是一种非常销魂的搭配,炸的酥脆的猪排,一口下去满口的焦香和诱人的芝士,嗯!
食材
1
猪里脊 400克
2
芝士片 300克
3
鸡蛋 200克
4
面包糠 300克
5
盐 30克
6
橄榄油 100克
7
柠檬 50克
8
蜂蜜 50克
方法/步骤
2
黑胡椒、蜂蜜、盐、芥末酱、柠檬捏汁、橄榄油混合,盖上盖子,摇出乳化
3
肉腌制好把两片芝士片塞进肉里,裹上面粉、蛋液、面包糠
4
油烧7-8成热时下猪排炸,小火炸到金黄即可
5
把蔬菜切好摆盘
6
沙拉浇上油醋汁就可以开吃啦
注意事项
调料可根据个人口味加入