大家要求放的青菜，一顿全吃光光，走时还问什么时候再来吃。 晕倒，还想吃等着吧，知道我多累呀，以前都不知道怎么片鱼，为了做出饭店那效果俺也尝试了一把，老公不是很看好，不过自我感觉良好，因为很完整，这我就知足了，重要的是结果，不是过程哈。不过还行，一直在帮我拍照值得表扬。。
工具/原料
草鱼二斤多
调料：老姜六片，土豆一个，金针茹一包，大蒜四头，麻辣鱼调料一包，香菜、食用油、高度白酒、高汤、小香葱各少许
步骤/方法
2
用筷子搅拌均匀后放入冰箱内腌制半小时以上；
3
锅烧热后加入食用油；
4
油烧热后放入姜片和大蒜炝锅，倒入调料酱包炒出香味；
5
放入土豆片炒几分钟；
6
加入高汤，盖上锅盖，大火开后小火炖十分钟左右，炖至土豆熟；
7
加入腌制好的鱼片，开锅后放入金针菇和小香葱，开后加入香菜就可以了。
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