豆制品的营养价值非常丰富，几天教大家一道豆制品的菜，就是黄豆芽炖豆腐，既美味又营养还健康。
食材
1
黄豆芽 适量
2
豆腐 适量
3
食用油 适量
4
食用盐 适量
5
花椒大料 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
黄豆芽最好是用哪种芽芽不太大的，洗净，沥干水分。豆腐切成小块。
2
炒锅热油放入适量花椒大料，炸一下。
3
接着放入黄豆芽和豆腐，翻炒均匀。
5
出锅时加入适量食用盐，搅拌均匀，装盘即可食用。
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