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海底椰虫草炖鸡

海底椰虫草炖鸡汤,我们一听这道汤的名字就是感觉非常的滋补的,这道汤就是由海底椰和虫草花、鸡肉等一起炖成的鸡汤,味道是非常的鲜美的,汤汁浓重,营养丰富。
食材
1

鸡肉 200克

2

食盐 适量

3

虫草花 适量

4

海底椰 适量

方法/步骤
1

海底椰、虫草花

3

飞水一下鸡肉

4

全部食材放入瓦罐

5

瓦罐一次性添足水,放入不锈钢汤锅隔水炖两个小时

6

期间要搅拌一下瓦罐里的食材,容易沸起来

7

两个小时后关火添盐调味

8

海底椰虫草花炖鸡汤就好了

注意事项
1

鸡肉切成块,不要太小也不要太大,太大不易入味,太小鸡肉容易炖烂

2

海底椰在泡洗时,会见到浸泡的水呈淡褐色,或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色,这是正常的。

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