奶奶说祖辈流传食疗法——糊米水，中性温和，具有开胃消食，除脾胃虚寒和消化不良，驱暑等功效。从小到大，家里只要有小孩消化出了问题，一把糊米，沸水一冲，替代白开水饮下即可，效果很好，我们自己家里小孩也是喝了这么多年，没有出现什么不良反应。糊米特有的焦糖香味，反而会让平淡无味的白开水好喝很多，胃寒的人可以加大枣一起冲泡，可调理脾胃。
工具/原料
食用大米（麦芽也可以）
方法/步骤
1
取干净大米适量，放在锅中不断翻炒，白色的大米变得金黄，直至有焦糊感，颜色略深即可。就算变黑也没关系，变黑后大米中更多的有机物变成黑色焦炭，食用后具有吸附杂物作用，不过味道没有深黄色的好，黑色会有一丝苦味，网上传言有减肥功效，据本胖多年饮用情况看应该是假的。
2
炒好后的糊米等待完全冷却后，用洁净干燥的玻璃瓶或其他容器盛装待下次饮用，放在通风干燥阴凉处，不宜暴晒。
3
每次饮用时可以取适量糊米，加入沸水冲泡，可根据各人不同口味添加蜂蜜，胃寒可加红枣等进行调理。
注意事项
饭前饭后隔开半小时饮用有益健康
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