肉包子怎么做，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。
食材
1
白糖 10g
2
生抽 20g
3
鸡蛋 50g
4
水 300g
5
酵母粉 6g
6
小茴香 100g
7
五香粉 5g
8
高筋面粉 500g
9
老抽 10g
10
肉馅 500g
11
木耳 100g
12
葱姜末 15g
方法/步骤
1
肉馅加鸡蛋，放入葱姜末，用筷子搅拌均匀。
2
加入切碎的木耳，小茴香，搅拌均匀。
3
加入生抽、老抽、盐、白糖、五香粉，继续拌匀。
4
将材料放入，和成面团发酵，取出面团，小剂子，擀成包子皮。
5
将一勺肉馅放在面皮的中间，然后沿着面皮的边缘依次捏合即可。
6
总结如下。
下一篇：私房肉包吃一口让你幸福感爆棚！