用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统，确能起到一定的保健功效，但经科学家长期研究表明，枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中，不能被人体充分吸收。
食材
1
枸杞 1困
2
猪骨头肉 1斤
3
盐 少许
方法/步骤
1
先把枸杞洗干净，猪骨头肉也洗洗干净。
2
然后把枸杞叶和梗分开，把猪骨头肉用开水煮一下。备用。
3
煮好后的猪骨头肉洗净放入高压锅，枸杞梗先放下去煲大概一小时。
4
放气打开高压锅捞起梗，开火加入叶子煲几分钟放点盐就可以喝了。
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