筒骨炖豆腐，最有营养的汤，大人小孩多喝喝，也挺好！
食材
1
筒骨 一根
2
嫩豆腐 一块
3
盐 若干
4
生抽 若干
5
糖 若干
6
姜 若干
7
油 若干
方法/步骤
1
先把筒骨洗干净，接着加盐，加糖，加生抽，加姜丝搅拌均匀，待用。砂锅洗干净，倒若干水后开火，等水开了，把筒骨倒进去。等水煮开后，把锅里泡沫去掉。
2
嫩豆腐切成小块待用，等筒骨在砂锅里，慢慢炖半小时，接着把嫩豆腐放进去。再炖十分钟，关火，装盘，如图。
注意事项
1
有胡萝卜可以提前放几块跟筒骨慢慢炖。
2
最后有葱的可以加点葱花。
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