排骨焖四季豆是一道很多人喜欢吃的家常菜,那么如何做排骨焖四季豆,一起来看看吧。
食材
1
排骨 350克
2
四季豆 400克
3
葱 2根
4
姜 2克
5
食用油 8克
6
八角 适量
7
水 400克
8
盐 5克
9
味精 5克
10
糖 4克
11
料酒 20克
12
老抽 15克
方法/步骤
1
将排骨放入开水中焯水后捞出。
2
热油将葱姜,八角爆香。
3
放入排骨,水和调味品。
4
放入四季豆,小火煮30分钟即可。
5
成品如下。
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排骨 350克
四季豆 400克
葱 2根
姜 2克
食用油 8克
八角 适量
水 400克
盐 5克
味精 5克
糖 4克
料酒 20克
老抽 15克
将排骨放入开水中焯水后捞出。
热油将葱姜,八角爆香。
放入排骨,水和调味品。
放入四季豆,小火煮30分钟即可。
成品如下。