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藜麦毛豆鸡茸羹

非常鲜美,还可以低脂代餐。完全能满足一餐的营养的摄入
食材
1

鸡肉 100克

2

熟毛豆仁 50克

3

三色藜麦 30克

4

生姜 2片

5

淀粉 3克

6

水淀粉 20克

步骤
1

鸡肉剁成肉末

2

加入盐,料酒,淀粉抓匀备用

3

熟毛豆仁备好,藜麦淘洗干净备用。

4

生姜去皮切丝

5

起锅热油,加入鸡肉滑炒至变色

6

加入姜丝翻炒出香味

7

加入毛豆仁翻炒片刻

8

加入没过食材的清水,加入藜麦,大火煮开,转小火煮15分钟

9

煮好,开盖淋上水淀粉和盐

10

翻炒至浓稠即可

11

成品

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