今天跟大家分享一种家常菜的做法---黄瓜木耳炒鸡蛋。做起来很简单，营养丰富又好吃。
食材
1
黄瓜 1根
2
鸡蛋 2个
3
木耳 若干
4
生抽 一勺
5
糖 半勺
6
盐 适量
7
白胡椒 适量
8
油 适量
方法/步骤
1
锅中烧水，水发木耳放入沸水中煮3分钟，把木耳煮熟。
2
黄瓜切去两头，先纵向切开，然后斜刀切片。放入碗中加少许盐，静置十五分钟杀出水分。
3
鸡蛋加入少许盐，充分打撒。中火加热炒锅，放入少量的油，油热以后倒入鸡蛋，基本定型以后乘出来备用。
4
锅中补油烧热，放入葱花炒香。然后放入黄瓜和木耳，翻炒均匀。
6
继续炒，炒熟以后出锅装盘，黄瓜木耳炒鸡蛋就做好了，简单好吃而且营养丰富，你学会了吗？
注意事项
如果这篇经验帮助到了您，请评论支持一下。
上一篇：黄瓜木耳炒鸡蛋做法
下一篇：教你怎么做木耳青瓜炒鸡蛋