俗话说：早饭要吃好、午饭要吃饱、晚饭要吃少。由此可见，吃早饭很重要。很多人可能早上不知道吃什么、下面我来介绍一下简单易做的早餐饼吧。
食材
1
面粉 适量
2
葱 1棵
3
草鸡蛋 1个
4
火腿肠 1根
5
油 适量
6
食盐 少许
方法/步骤
1
首先将葱洗净、切段、火腿肠切丁，备用；
3
然后将鸡蛋打入，放入少许的食盐、搅拌均匀；
4
放入切好的葱花、火腿肠，继续搅拌均匀；
5
锅里放入适量的油烧热，然后放入搅拌好的饼，小火，电磁炉的话60到100的火候，等到饼的边上熟的时候、轻轻地将饼翻身；
6
两面都熟的时候，盛盘，美味的早餐鸡蛋饼就做好啦。也可以放点青椒切丁喔。
注意事项
放入食盐的时候一定要搅拌均匀，不然有的地方咸、有的地方淡。
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