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如何做辣味肉松雪花酥

比原味的还好吃,咸香微辣的肉松配上软硬适中的棉花糖,还有酥脆的饼干,一口一个停不下来。
食材
1

黄油 60克

2

奶粉 70克

3

饼干 220克

4

棉花糖 250克

5

肉松 150克

6

南瓜仁 30g

7

辣椒粉 10g

方法/步骤
1

提前把材料称好备用

2

小火融化黄油,加入棉花糖轻轻翻拌,到棉花糖完全融化没有形状,关火加入奶粉翻拌至没有干粉。

3

加入辣椒粉,翻拌均匀

4

加入肉松翻拌均匀

5

放入小饼干,移动到金盘挤压整形。加了肉松的雪花酥比较难揉不容易拉丝,需要费点力气

6

整形成长方体后切成条状

7

再切成2*3cm的小块

8

装入7*7的包装袋封口,此方我做了64块

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