夏季因为天气热，很多人喜欢吃凉菜，凉拌黄瓜就是不错的选择。
食材
1
黄瓜 2根
2
蒜 适量
3
生抽 适量
4
糖 适量
5
蔬之鲜 适量
6
香油 适量
7
食用盐 适量
8
香醋 适量
方法/步骤
1
准备食材，小编这次的食材是家中自己种的黄瓜个大肉多
2
因不太喜欢吃黄瓜皮，故削皮备用，根据个人的口味，也可以不削皮
3
大蒜剥皮，切成碎末
4
黄瓜切丝，丝可以更入味，也可以切片。
5
加入准备好的蒜末，食用盐，生抽，糖，蔬之鲜，香油搅拌均匀。
6
好吃的凉拌黄瓜好了。
注意事项
喜欢吃凉一点的朋友也可放入冰箱稍微冰冻下，味道更佳
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