别看白菜和豆腐是最普通的菜，但是都包含有很多营养成分哦。小编给大家带来白菜豆腐的家常做法，大家快看看吧。
食材
1
豆腐 300克
2
白菜 300克
3
葱 适量
4
姜 少许
5
蒜 少许
6
辣椒 少许
7
食用油 适量
8
盐 5克
9
味精 5克
10
清水 少许
方法/步骤
1
准备一块嫩豆腐，洗干净切成小块放入盘中。
2
炒豆腐时用的配料：葱、姜、蒜、红辣椒。
3
开小火，锅中倒入适量食用油。
4
豆腐倒入锅中微煎炒一下。
5
把葱、姜、蒜倒入锅中，与豆腐混合起来炒，炒出香味。
6
最后把洗好的白菜叶倒入锅中，一般都是最后放白菜。连同豆腐翻炒两一遍，倒入适量盐、味精、一点清水。再次翻炒一遍就能出锅了。
7
炒好的豆腐白菜盛入盘中。
注意事项
可以放一点粉条，味道更香。
下一篇：女人肥胖怎么办