刀鱼家里一般都是炸着吃的，今天焖了一次，味道还不错。
食材
1
刀鱼 适量
2
葱姜蒜 适量
3
料酒 适量
4
大料粉 适量
5
白糖 适量
6
酱油 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
准备食材：刀鱼，葱姜蒜等洗好切好用备，准备平底锅；
2
油：用炸肉串的省油，比较省；
4
这是之前煎的五花肉，味道还不错；
5
出锅：等鱼焖输就可以称盘吃了，味道还不错，因为不能吃辣椒所以没放。
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刀鱼 适量
葱姜蒜 适量
料酒 适量
大料粉 适量
白糖 适量
酱油 适量
油 适量
准备食材：刀鱼，葱姜蒜等洗好切好用备，准备平底锅；
油：用炸肉串的省油，比较省；
这是之前煎的五花肉，味道还不错；
出锅：等鱼焖输就可以称盘吃了，味道还不错，因为不能吃辣椒所以没放。