带鱼的肉质鲜美，大部分人都喜欢吃，但是腥味较重，要注意去腥
食材
1
带鱼 1条
2
大蒜 3片
3
生姜 4片
4
葱 5g
5
剁椒 1勺
方法/步骤
1
准备食材，将带鱼、大蒜、生姜、葱分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油， 将生姜、大蒜倒入，爆炒出香味，油多一点
3
再将切好，沥干水分的带鱼倒入，快速大火翻炒
5
大约13分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅，记得撒点葱花
6
事先还烤了一箱面包哦，里面加了果仁碎屑，味道更棒，更营养，孩子也爱吃
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