菜品口味：酸甜 主要工艺：炒 主要食材：蔬菜类 所需时间：十分钟 制作难度：简单 原创属性：原创 颜色白里透红，味道酸甜可口，清脆、清淡、开胃口，可以说色香味俱全。
工具/原料
主料：
西红柿 2个
菜花 1个
辅料：
葱 5克
姜 3克
蒜 3瓣
盐 4克
白糖 10克
香油 5克
花生油 25克
步骤/方法
1
1 西红柿和菜花。
2
2 先把菜花洗净，用手掰成小块。
3
3 西红柿洗净，切成滚刀块。
4
4 菜花过热水淖一下。
5
5 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
6
6 放入西红柿翻炒。
7
7 放入菜花翻炒。
8
8 放盐、白糖翻炒均匀，出锅前放入味精、香油调味即可。
9
9 出锅装盘，即可享用。
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