如何做砂锅丸子娃娃菜

​三肥七瘦猪肉馅300克，剩米饭适量，小香葱两根切碎，盐、五香粉、香油适量。

​北豆腐一块，粉丝一把，娃娃菜一棵，西红柿一个，葱碎、香菜碎各少许。 

将豆腐切块儿，粉丝用凉水泡软，西红柿切块，娃娃菜纵切四份；

​砂锅加满水，放入炸好的丸子，烧开。

先放入豆腐和西红柿煮开3-5分钟，再下入娃娃菜煮至变软，下入泡软的粉丝关火（注意，粉丝不用再煮即可关火，如果再煮容易把粉丝煮烂使汤变浑）。

调入盐和少许鸡粉，滴几滴香油，撒上葱碎和香菜碎即可。