很简单的一道家常菜。西洋菜有清热止咳、清燥润肺、利尿等功效。用蒜蓉炒西洋菜吃起来清香美味。
食材
1
西洋菜 2小把
2
鸡粉 半茶匙
3
糖 1茶匙
4
盐 1茶匙
5
蒜头 3粒
方法/步骤
1
西洋菜洗干净。
2
蒜头切成小粒。
3
热锅下油爆香蒜米。
4
下西洋菜翻炒。
5
下糖调味。
6
下点盐。
7
再加入鸡粉拌匀，西洋菜软身后装碟。
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