宝宝辅食：教你如何做各式软饼制作方法

土豆软饼　　材料：土豆三个、肉馅、豆角、面粉、鸡蛋、盐　　做法：　　1. 土豆去皮洗净，放锅里煮熟，取出，压成泥。　　2. 豆角打水淖。(因为我怕不熟吃了中毒，呵呵)捞出后切成小丁。　　3. 面粉+水+鸡蛋+土豆泥，搅匀成糊糊，最好没有搅得没有小疙瘩。　　4. 把肉馅和豆角都放进去，调好味。　　5. 锅里抹油，倒糊糊，转锅，摊成饼状，别太厚。　　6. 注意翻面。　　饼饼软软的，如果把豆角切得碎碎的，宝宝就可以吃了。注意：　　因为糊糊里有土豆，所以饼会比较软，没有韧性，在翻面的时候要注意，容易碎。　　我的摊饼的时候，第一张还不错，第二张有点麻痹，结果翻面时就碎了。奶酪软饼　　原料：面粉70克，玉米粉30克，生鸡蛋半个，圆白菜丝、奶酪适量。　　制法：　　1.将原料加水混合，添入圆白菜丝一把混匀，放极少一点儿盐。　　2.不粘锅中放少量油，舀一勺面糊摊成饼，上面撒上奶酪碎5克，等奶酪融化，两面翻匀即可。　　美味提示：　　适合10个月以上宝贝食用，香软可口，蛋香浓郁，能够提供丰富的蛋白质、纤维素、各种微量元素。需要注意的是，圆白菜容易残留农药，一定要经过认真的清洗后方可入菜。　　奶酪土豆片　　原料：土豆、硬奶酪、盐。　　制法：　　1.土豆半个切成2厘米见方的薄片。　　2.土豆片用香葱和油炒半熟，加少许盐。　　3.取出盛盘中，上面撒上切碎的硬奶酪，盖上铝箔，放在烤箱里面烤15分钟，或者使用微波炉的烧烤功能。　　4.取出后打开铝箔，加番茄酱配合食用。　　美味提示：　　适合6个月以上的宝贝，使用铝箔一是能够保留更多的营养不流失，二来奶酪非常容易“糊”掉，经过这样一遮掩，就不会出现黑糊糊影响食欲的景象了。