肉松大家都喜欢吃，如何用烤箱在家就做出美味的肉松呢，我们一起来看看吧。
食材
1
里脊肉 800克
2
耗油 适量
3
酱油 适量
4
橄榄油 少量
5
白糖 少量
6
葱 半根
7
姜 1小块
8
盐 少量
方法/步骤
1
里脊肉洗干净，切成一块块，窝里放冷水、姜、葱、肉，一起煮开。
2
把煮好的肉拿出来，放凉，然后撕成小条状。
3
加入酱油、耗油、糖等配料，均匀搅拌，然后放进烤箱里面烤。烤箱要先预热十分钟，然后上下150度，烤半个钟。
4
烤好后的肉松拿出来，用搅拌机打碎即可。
5
肉松装在玻璃罐密封保存味道会更好。
注意事项
如果觉得撕得不够烂，可以一开始用搅拌机先打碎一下，然后再放进去烤。
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