春暖花开的季节，很多朋友喜欢吃野菜，最近很多朋友咨询我茼蒿怎么做才能更好吃，今天分享给大家。
食材
1
茼蒿 500克
2
大蒜 一头
3
耗油，食盐，鸡精 适量
方法/步骤
1
准备好的茼蒿，洗净控干水分
2
大蒜剁碎，起锅烧油，油热放入一半的蒜末炒出香味
3
放入茼蒿，加入适量的食盐，大火翻炒两分钟，再加入适量的鸡精翻炒一下即可
4
焯好的茼蒿先摆盘
5
在炒茼蒿的锅留下的汁中，放入剩下的一半蒜末和适量的耗油炒一下
6
炒好的蒜汁用勺子淋在盘中的茼蒿上面即可
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